РЕЦЕПТ КАРПА С МЕДОМ
Ингредиенты:
- карп- 1 килограмм,
- желатин - 20 грамм,
- мед - 50 грамм,
- изюм - 50 грамм,
- репчатый лук,
- петрушка,
- соль,
- перец по вкусу.
Приготовление
Рыбу почистить, нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, посолить, добавить лук, петрушку, перец, залить холодной водой и варить до готовности. Отвар, в котором варился карп, процедить, уварить и охладить. Желатин растворить в воде, добавить к отвару, довести до кипения и охладить, затем добавить проваренный с изюмом мед. Отваренного карпа выложить на блюдо, залить отваром и охладить.
Приятного аппетита!
Связаться с нами по вопросам размещения рекламы на сайте Вы можете по адресу
beehoney.kz 2011год.